东北家砂锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:19:32 阅读：6181 来源：本站原创 作者：侧田

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

东北家砂锅肉的做法

1.五花肉洗净控干，切小方块
2.胡萝卜切滚刀块
3.锅热倒入少许油，把切好的肉放锅里炒出油脂，把油倒出，加冰糖小火炒，片刻，加豆瓣酱，生抽，翻炒肉上色，加入清水煮开，加大料，姜片，大蒜，肉桂，香叶，离火倒在砂锅里慢炖一个半小时，加入胡萝卜炖熟，出锅撒些香葱即可○

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