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韭黄炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:14:38 阅读：716 来源：本站原创 作者：胡慧中

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄一小把	鸡蛋两个相克食物
盐少许	鸡精少许

韭黄炒蛋的做法

1.韭黄切段备用
2.鸡蛋加少许盐打散备用
3.锅热倒油
4.倒入鸡蛋液边到边用筷子滑开
5.滑散后盛出
6.放小碗备用
7.锅留底油（不够再加点油）
8.倒入韭黄
9.翻炒至出水变软加入少许盐
10.倒入鸡蛋
11.翻炒均匀，加点鸡精
12.出锅

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