您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

啤酒鸭香辣醉鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:17:48 阅读：8926 来源：本站原创 作者：高圆圆

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸭1只	青辣椒3个相克食物
胡萝卜1个相克食物	啤酒1瓶
葱姜蒜适量	味极鲜10ml
蚝油5ml	盐10g
八角适量	白糖8g相克食物

啤酒鸭香辣醉鸭的做法

1.将鸭子清理干净，切成小块。
2.准备时蔬切段或者切片葱姜蒜八角备用
3.将鸭倒入锅中加入沫过鸭肉，盖锅盖煮10分钟后沥水捞出备用。
4.油锅烧热加入葱姜蒜八角煸炒2分钟，出鸭肉油后加入盐、白糖、味极鲜和蚝油翻炒3分钟左右。
5.加入啤酒，盖锅盖焖烧10分钟左右根据瓶酒量多少可在汤汁少量的情况下进行下一步
6.加入准备好的时蔬，青辣椒胡萝卜。
7.大火翻炒收汁，至闻到青辣椒香便可出锅
8.可以根据喜好撒小葱花或小香菜增香哦

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：肉包子馅的做法和食材

下一篇：清蒸鱼柳的做法和食材

推荐资讯