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腊味煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:50:45 阅读：4288 来源：本站原创 作者：眉佳

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

米1杯	腊鸭腿1个
腊肠半根相克食物	生菜4辦相克食物
姜少许相克食物	油适量
酱油适量

腊味煲仔饭的做法

1.米洗好先泡半小时
2.然后准备好其他材料，腊鸭切块，腊肠切片，姜剁成蓉，生菜洗干净
3.锅里加少许油，上炉大火闷煮，水开后转小火煮
4.饭煮得差不多干水时，将腊味放入，一起闷煮
5.另起一个锅，加少许油，盐，将青菜焯水
6.等饭干水后，加入青菜和姜末，加点油，酱油，继续煮一小会，煲仔饭要有点锅巴才够香
7.味到微微的焦味后，关火，上菜

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