懒人早餐葱油拌面1分钟就学会10分钟出锅连吃一周也不腻

懒人早餐葱油拌面，1分钟就学会，10分钟出锅，连吃一周也不腻。自从看到综艺娱乐节目黄磊做给咱们吃的葱油拌面，真实馋得不可，作为一名资深吃货，自己在家学着做。开端认为很难学，做着发现其实很简略，甘旨又有养分。喜爱吃面条的朋友赶忙看过来，依照下面的过程做出来面条有干劲又滑爽，葱香味十足，十分甘旨好吃哦。特别关于上班族来说，很适合做这个葱油拌面当早餐，不只简略省劲，关键是滋味不错。吃完肯定会让人食欲大增，食欲大开，一天作业都元气满满。

百吃不厌，葱油拌面。

By 美食龙小厨

配料：

半干面 500克、小葱 1把、耗油 1勺、老抽 2勺、生抽 3勺、精盐 少量、香油 几滴、白糖 适量

烹饪过程：

1.首要咱们先把葱白切沫，翠绿切段，沥干水分，放一边备用。

2.碗中依照1:2:3的份额顺次放入蚝油，老抽，生抽拌和均匀放一边备用。

3.热锅后倒入油，油温5成热时分放葱段，炸至焦黄色盛出备用。

4.油锅中倒入调好的酱汁，冒泡后放一点白糖，拌和30秒后盛出备用。

5.锅中水开后下面条，放少量盐和几滴香油使面条劲道爽滑，煮沸2-3开后盛出过凉水。

6.炸好的葱油和面条拌和均匀，放上葱段和葱末，开吃~

烹饪小贴士：

一、养分价值1. 生葱像洋葱、大葱相同，含烯丙基硫醚。2.葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。3.葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，发生特别香气，并有较强的杀菌作用。二、选购技巧1、挑直的不挑弯弯的。由于，直的大葱，它的葱白部分会略微的多点，这样更有用。2、挑紧的不挑松的。判别办法很简略，咱们呢能够捏捏，假如很紧，感觉很有水分，那么便是好大葱，假如捏起来很松，并且表皮都起褶子了，阐明这个大葱已经有一段时间了，不新鲜了。

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