紧记这8个字认清凤梨与菠萝的差异今后再也不会小贩欺骗了

春天的生果没那么多，但菠萝是我最喜欢吃的生果之一。前天我去楼下生果店买菠萝，刚好来了一个女孩子，进门就问老板“这两种菠萝哪种好吃啊？”老板说“这个是菠萝，那个是凤梨，凤梨贵些可是更好吃哟～”。看来有许多人都分辩不出菠萝与凤梨的差异，所以今日小鹿就带咱们一同看看菠萝与凤梨到底有啥不一样的差异？学会区分这几种方法，再也不会被生果摊贩们骗了。

其实在生果和蔬菜界里，长得类似的生果还比较多，除了凤梨和菠萝之外，还有车厘子和大樱桃，猕猴桃和奇异果，马铃薯、洋芋和马铃薯西红柿、洋柿子和西红柿。他们的长相都有些类似，但实际上都有差异。在街边许多小摊贩会把菠萝剥皮之后当凤梨卖，价格会更贵一些。实际上菠萝和凤梨其实是一种生果，仅仅他们的种类不一样，由于凤梨口感更好一些，所以价格比菠萝稍贵，所以许多人分不太清楚两种生果的差异，所以会容易被小摊贩们欺骗混杂。学会用这八个字区分，今后再也不会被骗了。

记牢八个字：叶平、皮绿、无刺、肉细，只需记好这八个字，凤梨和菠萝就能容易分辩了。

首要咱们应该从两种生果的外形上看，凤梨的叶子是平的，没有锯齿状的东西，摸起来偏厚一点。而菠萝的叶子锯齿很显着，摸起来像是要割破手的感觉。个头上也有差异，凤梨的个头比较高瘦一点，菠萝则是矮胖一点。

其次要从果皮上看，菠萝的皮偏黄色一点，凤梨的色彩比较暗，倾向暗绿色。菠萝的皮都是小块小块的，而凤梨的看起来更丰满，并且皮比菠萝大一些。

从削出来的果肉上的刺也能看出，菠萝剥皮之后或许用刀切开之后里边会有许多深色的小刺，有必要要用特别的生果刀削洁净才能吃，由于菠萝里边有蛋白酶，所以需求用淡盐水浸泡，让蛋白酶失活才能吃。而凤梨用刀剥皮之后就能够直接吃，由于凤梨上没有那些小刺。这也是比较大的差异了。

口感上就更显着了，吃菠萝的时分一般都会感觉比较甜，可是菠萝的果肉质感比较硬一点，吃起来有点柴，不细，加上被淡盐水浸泡过还有小部分蛋白酶，吃太多嘴巴仍是会有细微的刺痛感。凤梨由于没有小刺，切开之后肉质也比较细腻，从刀切过的当地都能看出来，口感也会更细腻。

小鹿温馨小提示：

1、假如是自己买的整只菠萝需求自己剥皮时，最好戴手套，防止皮肤与菠萝直接触摸，导致过敏，或许被刺扎伤。

2、特别提示：对菠萝蛋白酶有显着或许严峻过敏的人一定要慎重，尽量少吃或许不吃。

菠萝和凤梨的差异就给咱们伙儿一同来共享完了，记住这八个字今后再也不会认错了。现在是吃菠萝的时节，吃的时分仍是用淡盐水泡一下，这样不光能够让菠萝的滋味更甜，还能有用防止损伤口腔。假如觉得小鹿的著作还不错，赶忙点赞+ 保藏、谈论哟，也欢迎重视：寻食小鹿，等待和您一同共享更多美食！

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