高兴宅家必备简略克己美食好吃又省钱

最近疫情仍是很严重，咱们还不能出门，现在每天在家只能吃一些家常菜，外面的火锅、麻辣烫、烧烤、奶茶等等，是不是现已忘了它们是什么滋味了，不要嘴馋了，今日就教给咱们克己的办法，自己下厨，用美食来治好自己，甘旨健康又安心。

美食一：韩式拌饭

简略制造，零失利的韩式拌饭，好吃到想哭的拌饭酱汁。

运用资料：米粉，香菇，菠菜，豆芽，胡萝卜，西葫芦，牛肉里脊。

运用料汁：韩式辣酱2勺，生抽1勺，香油1小勺，雪碧60ml，芝麻适量将其进行拌和均匀。

做法：

过程一：首先将牛肉进行切片，参加玉米淀粉，生抽，料酒和白糖，用手抓均匀，腌制15分钟。

过程二：将香菇切片，然后把胡萝卜、西葫芦切丝能够放在一同炒熟，豆芽，菠菜熟焯，牛肉熟焯，再煎个蛋。

过程三：把一切的石材放在米饭上，淋上酱汁，撒上芝麻就完结啦！

美食二：《中餐厅》王俊凯同款珍珠奶茶

今日是牵挂奶茶的第N天了，是不是特别懊悔喝的最终一杯奶茶没有多喝一杯，今日就给咱们带来《中餐厅》王俊凯同款珍珠奶茶，香甜可口，一点也不输奶茶店。

运用资料：饮用水，黑糖60g，黑巧克力15g，木薯粉170g，果糖20ml，220ml红茶，牛奶100ml，冰块10块。

做法：

过程一：将水和黑糖煮至消融，参加黑巧克力，木薯粉，拌和，揉成面团。

过程二：将面团搓成长条，切成小块，搓圆，中火煮至无硬度。

过程三：要过凉水，会愈加Q弹。

过程四：找一个奶茶杯，里边参加珍珠，果糖，红茶，牛奶和十块冰块，就能够畅饮啦~

美食三：旺仔双皮奶

作为旺仔牛奶的“野生代言人”，最近在家又发明晰很多超级好吃的“旺仔牛奶躲藏吃法”，下面一同来享受美食吧~

超简略的克己双皮奶教程来了，简略克己，滑嫩爽口，进口即化，奶香味还超浓郁。

运用资料：125ml旺仔牛奶1—2盒，奥利奥饼干，鸡蛋2个，草莓（也能够换成其他爱吃的生果）

做法：

过程一：两个鸡蛋，取出蛋清，参加牛奶拌和均匀。

过程二：过筛一遍后，蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

过程三：放入锅中，用中火蒸10—20分钟。

过程四：蒸好今后，放凉，参加刚切好的生果和奥利奥饼干碎，就能够开吃啦！

需求留意的几点：

Tips1、蒸好今后再焖五分钟，或许放到冰箱里边晾凉进行冷藏，都能够在必定程度上协助双皮奶凝结成型。

Tips2、草莓也能够换成其他爱吃的生果，饼干碎也能够，或许蜜豆等，万物皆可放。

Tips3、假如不成型的话，可能是蛋清少，蛋清和牛奶的份额大约保持在1:2。

美食四：泰国菠萝饭

运用资料：带皮菠萝，米饭，鸡蛋，大虾仁，芒果干，黄瓜，胡萝卜，纯肉腊肠，腰果（熟）。

运用辅料：食用盐，耗油，酱油，白砂糖，葱花。

做法：

过程一：取出一个新鲜菠萝，把菠萝肉取出来。然后把取出的菠萝肉的菠萝壳蒸2分钟。

过程二：然后再次刮净果肉，并留出一点菠萝汁备用。取出的菠萝肉用淡盐水泡20分钟。

过程三：将肉肠切块。

过程四：其他配菜也要切块。

过程五：锅内擦洗适量的食用油，先下肉肠（生肉肠）。

过程六：再参加大虾仁进行翻炒。然后在旁边打入一个鸡蛋快速划散，并参加米饭及其他配菜。

过程七：参加葱花翻炒均匀，参加一切的调料再次炒匀，一同倒入方才留出的菠萝汁。

过程八：关火后，撒入腰果翻拌均匀，盛入菠萝壳内，就能够甘旨的享受美食了。

美食五：香蕉松饼

疫情期间，宅在家克己美食，手残党也能做的网红美食，这是在网红店发现的一款新的甜点，回家发现做法仍是挺简略的，安利给咱们。

运用食材：香蕉1根，鸡蛋1个，低筋面粉100g，白砂糖8g（假如不想太甜，能够放健怡糖）纯牛奶50ml。

做法：

过程一：香蕉剥皮，用东西在碗中压成泥，假如有榨汁机，能够用榨汁泥，直接拌和成泥。

过程二：参加鸡蛋，和香蕉泥一同拌和。

过程三：倒入面粉，然后再次拌和，必定要均匀。最终倒入牛奶，拌和均匀。

过程四：将调好的香蕉蛋液成圆形倒入一些在平底锅中，记住必定要小火哦~~否则很简单焦掉。

过程五：一面烤好之后再翻面，肯定不能频频的翻面~

过程六：金黄色之后，就能够出锅咯~最终摆盘，就能纵情地享受美食啦~~

学习了以上美食，是不是觉得疫情往后，能够在家开一家美食店了，厨师长便是自己啦！关于现在因疫情宅在家里不能出门的咱们来说，只需咱们宅在家里便是为社会做了奉献！