
我们好,我是每天一道菜,天天不重样,一学就会,好吃不忘回头的孟婆小厨!走过路过,欢迎重视!
今日小厨给我们带来了一道煎鲜奶,Q弹奶糯,超级好吃,并且做法也十分的简略哟!在家里制造好了能够作为一道小零食,既有养分,又爽口。
首要食材:玉米淀粉、鸡蛋、炼乳、牛奶。
辅料:食用油
办法过程
第一步:锅中倒入40克玉米淀粉,两个蛋黄,一勺炼乳,一瓶半的牛奶,敏捷拌和均匀。
第二步:将锅放在炉子上,开小火,全程不断的拌和,直至拌和成浓稠状就能够啦
第三步:将煮好的面糊倒入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时。
第四步:冷藏往后,倒扣取出,并切生长条状的小块,
第五步:将牛奶糕裹上一层鸡蛋液和玉米淀粉,放入盘中备用
第六步:最终平底锅刷上一层油,将奶块放入锅中煎至金黄色就能够啦
【温馨小贴士】
一、家里没有炼乳的也能够用糖替代哟
二、面糊盖上保鲜膜之后,必定要用手压实,放入冰箱
一屋、俩人、三餐、四季,我是孟婆小厨,自己下厨,健康养分又甘旨,更多甘旨下期教给我们,假如喜爱,记住重视好吃不忘的孟婆小厨哟!