一口面包嚼32下真的能让你变瘦科学依据来了

女明星的瘦身大法？

这是科学瘦身仍是“矫情”？

最近，小觅在刷微博和某音时，看到一个论题：“应战鞠婧祎吃面包。”

鞠婧祎在视频中一口面包竟然嚼了32下！很多人感叹，女明星的魔鬼身材正是来源于如此自律的饮食方法。

图/微博视频

底下也有网友谈论：“我口水一打湿面包，就可以吞下去”、“我不配当美人！”、“我试过，太难受了”。

问题来了，吃太快真的更简单胖？一块面包嚼这么屡次，有科学依据吗？

01.

吃太快，确实会让你简单胖

2015年11月宣布在《世界肥壮杂志》(International Journal of Obesity)上的一篇总述发现，吃得快与较高的BMI指数和超重呈正相关。

专家以为，你的胃需求大约20分钟才干告知大脑你现已吃饱了。吃得太快，在你的身体有时机宣布信号之前，你就现已有添加额定热量的危险。

《营养素》(Nutrition)杂志上的一项小规模研讨发现，吃得慢的人体内的饥饿激素ghrelin水平往往较低，因而他们终究摄入的食物较少。

密苏里州注册营养师Sarah Pflugradt表明：“咱们我们可以揣度，当一个人吃得很快时，他没有给自己的身体一个按捺饥饿素的时机，并且饥饿素会继续保持在高位，因而你想要吃得更多。”

Nutrition Loft 联合创始人Georgie Fear指出，当你快速进食时，你更有或许做出不太健康的挑选。由于对你来说最糟糕的挑选往往是高热量的(披萨和甜甜圈)，你每分钟摄入更多的卡路里。

图片/unsplash

02.

常常“暴风吸入”美食

会有长时刻健康损害

假如你曾经在一眨眼就把盘子吃了个精光，你或许对随之而来的那种又厌恶又饱腹的感觉很熟悉。美国国家医学图书馆网站MedlinePlus表明：消化不良是吃得太快的常见成果。

一旦你的身体有时机消化一切的食物，这种不适一般就会消失。可是，假如你消化不良的状况继续存在，请咨询你的医师，以保证它不是由其他与胃肠道不适相关的并发症引起的，如胆结石或溃疡。

长时刻“暴风吸入”食物，还会给你带来严峻的健康问题——

其间一个重要影响便是：代谢综合症。它是一组会添加心脏病、中风和糖尿病危险的疾病。2018年7月宣布在《英国医学委员会公共卫生》(BMC Public Health)上一项包含近8000人在内的研讨发现，进食速度加速与高血压、腹部脂肪添加、高胆固醇和高血糖有关。

专家以为，由于吃得快的人摄入的卡路里越多，体重就会添加，其他要素也会随之添加，吃得快也会让你更有或许挑选不那么健康的食物——糖类和加工谷物的添加，以及生果和蔬菜等抗炎症食物的削减。

图片/unsplash

03.

那么，你应该吃多快呢?

专家们以为，大约需求20分钟，你的胃才干告知你的大脑它现已饱了。你可以测验将用餐时刻延长到至少那么久，怠慢你的进食速度。

注册营养师Sarah Pflugradt说：

要防止在不注意的状况下饥不择食地吃东西，比方在车里、在看电视或电脑前吃东西。相反，你应该坐在桌边，用心吃饭。

你不只会慢下来，你也会吃得愈加满意。

宾西法尼亚州的威斯彻斯特大学主张，每口饭要咀嚼30到50次。这将协助你慢下来，并将食物与唾液充沛混合以协助消化。在吃下一口之前，必定要把嘴里的东西咽下去。

一起，调整你的食物份量可以在必定程度上协助你更慢地咀嚼食物。据美国国家缓慢疾病防备中心(National Center for Chronic Disease Prevention)称，假如一顿饭的重量越大，人们就会吃得越多。

用小一点的盘子，这样盘子看起来仍是满的，或许只是在盘子里放的少一点，可以在必定程度上协助你吃得少一点。假如你觉得把食物留在盘子里不舒服，操控份量也很有协助。

修改：根根

图片来自：unsplash.com

参考资料：

*https:///article/290345-how-many-times-should-you-chew-your-food-for-weight-loss/

*https:///article/446323-the-effects-of-eating-too-fast/

*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26100137

*https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357517/