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排骨汤这样做绝了不必一滴油汤白肉烂汤汁浓郁太香了

放大字体  缩小字体 2020-01-16 07:45:17  阅读:4733 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

这道排骨汤,甜甜的,许多蔬菜,好喝又简略。要少吃肉,多吃菜,所以排骨放得少,仅仅取点油,排骨汤这样做绝了,不必一滴油,汤白肉烂,汤汁浓郁,太香了,喜爱的朋友快来试试吧!

用料

排骨一根

胡萝卜2根

莴笋1根

玉米1根

松茸(能够不要)1朵

姜一小块

冰糖一小块

盐适量

料酒1勺

排骨彩蔬汤(ABC汤)的做法

1.一小块姜,一小块冰糖

2.蔬菜能够在排骨焯水打泡子的时分做:莴笋,胡萝卜切条,玉米切块

3.排骨焯水打泡子:多加一点水,砂锅炖,水会变少。冷水排骨下锅,加一勺料酒,一块姜拍一下下锅,煮开后,血水煮出来后,火关小一点,用勺把泡子舀出来,先加两小勺盐,以免肉不进味,一小块冰糖,半盖锅盖持续炖至少30分钟

4半小时后,放入玉米,再炖30-40分钟

5.放入莴笋胡萝卜条,刚好有松茸,放了一小朵,再炖半小时,莴笋不要炖融了就能够了,尝一下汤,淡了就在放一点盐

6.完结~

小贴士

美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!

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