
记住学生时代的时分,校园约束大功率,每次用功率略微大一点的吹风机都胆战心惊。可这仍然阻止不了一个吃货的心,不,应该是一群吃货。在合适宿舍里边至少有八个宿舍私藏的有小功率的锅。在睡房吃简略的泡面配个鸡蛋再加上几片青菜简直是乐滋滋啊,冬天宿舍四人围在小锅周围一同共享火锅也是别有一番滋味。可小编那个时分,最喜欢吃的却是西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋一相逢便胜却人世很多。学美术的人们经常说,红黄蓝是美术里边的三原色,凶猛的绘画大师能够用红黄蓝这三种色彩调出事情的一切色彩。或许我仅仅一个俗人,并不想要用它们调出一切的色彩。小编觉得西红柿的红配上鸡蛋的黄就现已够美丽了。俗的明明白白。
经过小编多年做西红柿鸡蛋的阅历,小编今日教你们怎么在里边做出好吃到流口水的西红柿鸡蛋面!教程在下面,咱们快来学习吧。
西红柿鸡蛋面的食材巨简略,几乎是每个家里都会有的食材:鸡蛋,西红柿和面条(面条能够精确的经过自己喜爱挑选,可所以挂面也可所以手擀面乃至是方便面也没问题)。假如有青菜更好,没有青菜的话也能够在做好的西红柿鸡蛋面放上一点香菜做装修,既好吃又漂亮。
西红柿鸡蛋面惯例吃法:在西红柿上部画十字,用开水浇开,使西红柿皮简单别离。将西红柿切成小块备用。将鸡蛋液倒入碗中加适量的食用盐打散拌和均。预备香葱,生姜切碎,切成末。锅中热油,放入葱姜末翻炒至香味后再参加咱们切好的西红柿块,翻炒至西红柿块轻轻出水后再参加鸡蛋液炒至定型。假如你觉得西红柿会有一点点酸的话,这样一个时间段你就能够参加一点点的白砂糖。
加水煮至汤汁入味,然后参加咱们预备好的面团煮熟即可。这样的一个过程中能够参加食用盐,生抽,酱油,味精等调味料进行调味。假如你和小编相同不喜欢更多调味料的滋味,更热衷于食材香味,小编不主张你放如此多的调味料。
西红柿鸡蛋进阶层吃法:西红柿鸡蛋龙须面。预备香葱,生姜和香菜。将生姜切成姜丝,葱切成葱花,香菜切成香菜,西红柿也去皮切成西红柿块。锅中放入食用油,油热了今后放入葱花和姜丝进行爆香。紧接着放入切好的西红柿小块进行翻炒出西红柿汁后参加适量的清水。等水煮开了今后,打入开水中一个鸡蛋,这样一个时间段必定要注意不能拌和,咱们要做的是一个完好的荷包蛋。那大火调到中小火,等荷包蛋快熟的时分参加咱们好吃的龙须面煮熟,再在里边参加适量的食用盐和生抽进行调味即可。最终在西红柿龙须面撒上少数的香菜做装修即可。这样一道好吃又漂亮的西红柿龙须面就制造完成了。
当然如有你在荷包蛋的时分等得非常着急,也能够直接打碎弄成鸡蛋碎,尽管不太漂亮可是相同的好吃。人们常说,芳华是一场呼啸而过的痛苦。咱们在芳华阅历的有哭有笑有闹,咱们阅历波折却从不愿容易抛弃,咱们被成果摧残,讨厌分数值的约束却又不得不好它们握手言和。不止芳华是这样,人的终身也是这样。芳华仅仅是人终身中的一个缩影。你们在芳华的时分最喜欢吃的是什么小吃呢?欢迎咱们一同共享自己的芳华岁月和芳华美食。无事也能够做一道西红柿鸡蛋面安慰自己的胃。
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