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可可提子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 18:18:18 阅读：7342 来源：本站原创 作者：李丽珍

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

面粉100g	白沙糖90g
鸡蛋5个相克食物	色拉油50g
水50g	提子干少许
可可粉5g

可可提子蛋糕的做法

1.先把鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离，如图。
2.蛋清分三次加白沙糖打发
3.蛋黄加入白沙糖
4.把蛋黄打发成糊
5.加入适量色拉油
6.加入适量少许清水
7.把加了油和水的蛋黄再次打发搅拌匀
8.加入面粉搅拌匀
9.加入少量的可可粉
10.搅拌匀
11.把打发的蛋白加入
12.把加了蛋白的面糊搅拌匀
13.装入蛋糕模具后，把提干放几颗上去，放入烤箱烤25分钟即可
14.烤好的蛋糕

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