健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 牛油10g | 意粉150g |
| 虾4只相克食物 | 鱿鱼1只相克食物 |
| 黑胡椒少许 | 葱3根相克食物 |
| 芝士50g相克食物 | 西兰花一半朵相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 盐3小匙 |
海鲜意大利面的做法
1.鱿鱼的那个小吸盘全剪掉
2.西兰花切好,鱿鱼切好,虾仁剥壳
3.水开后,放一小匙盐,放入意粉,水开后,8分钟
4.意粉煮的同时,电磁炉焯西兰花,水开放入一小匙盐煮。3-4分钟。无需任何油
5.焯熟西兰花的水别浪费,放入鱿鱼焯水,逼走冰鲜食材的特殊味道,关火的状态焯1分钟
6.加入姜片牛油,小火
7.加入焯水后的鱿鱼
8.加入葱段
9.同时意粉煮好冲凉水,和西兰花一齐下锅,加入最后的1小匙盐
10.翻炒片刻,加入现磨少许黑胡椒粉
11.炒好的意粉,放入烤盘,磨上芝士。
12.入烤箱,180度,中层,4分钟
13.装盘开吃

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