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舌尖上的锡味感触食光深处的回忆梁溪非遗美食等你来品味

放大字体  缩小字体 2019-12-26 14:45:35  阅读:6636 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

地利人事日相催,冬至阳生春又来。

冬至又被称为“小年”

过了冬至便涵义着年关将近

那些记忆里的老滋味

带着韶光的暖意

久久徜徉在心田

此时,你是否也和小编相同

一边流着口水

一边在心中牵挂?

这个周末

无锡的吃货们有福啦!

一场隆重的非遗美食狂欢

行将席卷锡城!!!

“传统锡食,万花年味”

已亥冬至梁溪非遗美食节

12月27日-12月29日

中山路红豆万花城一楼中庭

已亥冬至梁溪非遗美食节

将一众无锡老滋味带回你的身边

辅导单位:无锡市梁溪区文明体育和旅游局、

主办:江南饮食文明遗产研讨基地、中山路红豆万花城

承办:无锡市江南饮食文明研讨中心、无锡市梁溪区非物质文明遗产传承基地

糕团、油酥饼、小笼包

桂花酒、手推馄饨、旧式面、马蹄酥、拖炉饼......

你儿时的滋味都可能在这儿遇到

新万鑫老菜馆

桂花酒、银丝面

新万鑫老菜馆的这些经典美食

让老滋味再次在味蕾上开放

过福来

馄饨、小笼是无锡人早餐桌上的常客

八宝饭、团子

醉月楼的点心

也是颇受年轻人喜欢的当地美食

过福来馄饨的滋味一口回到小时候

宏凤年糕坊

细腻清甜的青团、软糯甜香的年糕

糕团的滋味总是让人难忘

宏凤年糕坊将自家的抢手款

都带到了万花城,赶快去尝尝吧

穆桂英美食

早年每次去南禅寺回家时

总要带上点穆桂英糕点

这次穆桂英美食

带来了多款招牌糕团

让你一站式购齐多款经典甘旨

赶快来万花城买些

无锡旧式面

吃过许多不相同的面条

无锡人仍是舍弃不了对旧式面的爱

简简单单的一碗面

温暖了无锡人冬日的清晨

玉祁黄酒

玉祁的酒可一直是父辈们的心头好

绵柔香醇的陈酿余味悠长

买上几瓶回家送给白叟再好不过

聚丰园

吃多了快餐、牛排、薯条汉堡

很难再找到早年记忆里的老滋味

不过聚丰园的脆鳝、炒蟹粉、白汤鲫鱼

尝过就知道是正宗的无锡味儿

太湖船菜

“舫中烹饪之佳,大江南北实无其匹”

二十八里不只有船,更是有菜

用传统的炒、煎、焖、蒸、氽、炸

将新鲜捕捉的太湖湖鲜、当地散养的牲畜家禽

烧制得原汁原味,“鞭辟入里”

陶兴宝

陶兴宝的马蹄酥和拖炉饼

也是备受当地市民喜欢

源于乡下的拖炉饼又名提炉饼

刚出锅的拖炉饼色泽金黄香气扑鼻

饼内馅汁滚烫,品味时要少咬

马蹄酥外皮酥香、内陷香滑、甜而不腻

慢嚼细品,门客的味蕾被完全降服

在冬日里尝到这些了解的老无锡滋味

也是一件美好的事啦

这个周末

12月27日-12月29日

一起来中山路红豆万花城

赏无锡景、品无锡味

|地址|

中山路红豆万花城

(地铁一号线成功门站4号口直达)

|营业时间|

9:30-21:30

(周五、周六延迟到22点)

*活动详细概况以店内公示为准

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