
给咱们介绍了一道美食,马铃薯鸡蛋饼。今日小编相同给咱们介绍一道鸡蛋饼,不过这个鸡蛋饼是用牛奶做成的。牛奶鸡蛋饼的主要原料有牛奶,两者结合在一起煎制而成。牛奶是一种极端健康的饮品,也是许多孩子早餐的必备品。牛奶能够补钙,增强体质等。牛奶也因丰厚的矿物质被称为白色血液。鸡蛋就更不用说了,作为现在许多人都喜爱的一种食物,含有丰厚的蛋白质,它是人类最全面的养分源,简直人体一切所需的养分元素它都含有。这两者的结合磕碰也因而给了许多喜爱美食的朋友惊喜,都称誉这样做出来的滋味太棒了!
牛奶鸡蛋早餐饼里面加入了牛奶,会有一股淡淡的奶香味,加入了鸡蛋,又会松软嫩滑一些。一个完美的牛奶鸡蛋饼就会具有酥香脆软的特色。这道早餐做出来,家人都特别爱吃,尤其是在冬季的时分刚出锅,暖洋洋的,全家人都爱。奶香味淡淡的,香而不腻。是早餐很不错的挑选。
【菜名】牛奶早餐薄饼
【制造配料】
首要咱们应该鸡蛋5个,面粉100克。牛奶130克盐,小葱,植物油等适量就好了。
【制造办法】
下面咱们说一下制造的办法吧。
第1步,咱们将面粉倒入一个比较大的盆子里,然后再放入盐一勺,再倒入牛奶,拌和均匀至无颗粒的状况就能够了。
第2步,咱们将之前准备好的5个鸡蛋,打在碗里,然后再顺次拌和均匀就能够。
第3步,将将小葱洗洁净往后再切碎,然后放入碗里拌和均匀即可。
第4步,将锅里刷一层油,然后再依据锅的巨细倒入蛋液,这儿使整个锅铺满铺平就能够。
第5步,蛋液倒入锅里今后,要注意翻锅。一般煎至双面金黄色就能够了。
第6步,这些都做好今后就能够起锅了,能够用刀将鸡蛋饼切成小块的形状,搭配着牛奶呀,稀饭等等都是非常好的。
【小帖士】
1.在面粉和鸡蛋液拌和的时分必定不要加太多的水了,否则会导致太过于稀,煎饼的时分欠好成型也欠好煎。
2.在煎饼的时分,必定要注意火候不要过于大了,否则会导致饼糊掉,会影响口感。
好了,以上便是小编给咱们介绍的鸡蛋饼的做法,喜爱的朋友能够赶忙做起来了,有什么不明白的能够下方留言咨询小编。