
咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。
南瓜先把皮去掉,再切成薄片,凉水放进蒸锅,水开今后中火蒸15分钟,蒸好今后倒在一个大点的盆子里,用叉子压成细腻的南瓜泥,参加4克酵母粉,先拌和均匀,再分次参加400克面粉边加边拌和,悉数搅成絮状,下手揉成面团。
润滑软硬适中的面团就行了,盖上盖子,把面发到两倍,案板上撒点干面粉,发好的面,先揉一会,排一下里边的空气,然后搓成长条,分红巨细均匀的面剂,把每个面剂先揉成圆球,再用手按扁。
取一个按扁的面积,用手整理得略微大一点。放上一块馅料,把馅料包起来,收口处一定要捏紧,然后放在案板上压成圆饼,在外表少刷点清水,撒上适量的芝麻,再用手悄悄按压一下,生胚就做好了。
悉数做好今后盖上保鲜膜二次醒发15分钟,电饼铛少刷一点油,油热今后放入醒发好的饼胚,,翻开馅饼形式,中火先烙两分钟,然后悉数翻个面,再烙两分钟。
之后每隔一分钟翻一次面,重复两次,直到饼子双面金黄色按压能快速回弹就行了,大约需求6分钟左右,美观又好吃的南瓜豆沙饼就做好了。
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。