
吃大鱼大肉不如吃这菜,养分高,热量低,甘旨又清肠,秋季要多吃。它便是秋葵。秋葵,又名为羊角豆、黄葵,还有人把它叫做佳人指,是不是觉得很形象呢。
常常食用可以在必定程度上协助消化、增强膂力,传闻国家运动员的菜谱当中就常常食用秋葵,看来秋葵还真是个好蔬菜呢。快来试试这道秋葵蒸蛋。
秋葵蒸蛋
配料:
鸡蛋 2个、黄秋葵 4根、精盐 适量、花生油 适量、酱油 适量
过程1.用筷子将2个鸡蛋打散;
过程2.秋葵切成块,五角星状;
过程3.蒸汽烤箱,挑选蒸汽功用,预热,95°,10分钟;
过程4.经过你自己的口味,在蛋液中参加盐,温水(温水份额1:1.5)拌和;
过程5.拌和好的鸡蛋液将泡沫撇去;
过程6.鸡蛋液里放入秋葵;
过程7.盖上保鲜膜;
过程8.在保鲜膜上戳洞;
过程9.将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱,温度95°,蒸20分钟;
过程10.蒸好的鸡蛋撒上酱油和油即可。
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