咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。
正宗的口水鸡是四川的特征,传统用料考究,花椒的比例多,麻辣鲜香,吃过的会不自觉地流出口水,今日咱们就共享一道家常一做的麻辣口水鸡。
第一步预备食材,首要咱们预备一下食材,小葱切成葱花,生姜切成姜片,大葱白一段,切成2半斤,菜一小把,清洗洁净今后切成芹菜段。
第二步煮鸡腿,下面咱们把鸡腿煮熟,锅中烧水,放入鸡腿凉水,放入鸡腿,简单煮出鸡腿里边的血沫子,放入预备好的大料,抓入干辣椒,倒入料酒,放入胡椒,用勺子拌和均匀,盖上锅盖,中小火煮20分钟。
第三步,预备了一个小盆,放入生抽、白醋,食盐,辣椒油,用筷子拌和均匀,将鸡腿放进去腌制,20分钟今后捞出鸡腿,把鸡腿剁成巨细均匀的小块,最终撒上葱花,这样咱们的口水鸡就做好了!
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。