去安徽一定要去吃的美食风味共同最终一种姓名很古怪

咱们都知道我国有许许多多的美食，而依据地域不同我国菜又可大致分为不同的派系。现在一般公认的我国菜是有八大派系，每个派系都有自己不同的特色以及各自的代表菜，不知道小伙伴们尝过几种各大菜系的代表菜呢？

在我国的八大菜系傍边，徽菜的特色是比较明显的。考究食材本来的滋味，关于火候的严格要求，以及重视和当地的风土人情相结合都让它在我国八大菜系傍边别出心裁。要吃正宗的徽菜，最好的方法当然便是亲自到安徽走一趟了。所以今日要带咱们了解的便是去安徽旅行是一定要去吃的美食。

第一种食物叫做无为熏鸭。无为是安徽的一个地名，那里做出来的熏鸭不仅在安徽很有名，在国内知名度也很高。无为熏鸭（也叫无为板鸭）肉质鲜美肥嫩，由于是用果树的树木熏烤出来的，所以除了有熏鸭自身的香气之外，还有阵阵浓浓的果香。并且肉质赋有嚼劲，十分甘旨。

第二种美食是八公山豆腐。听说这种豆腐的制造方法是西汉淮南王刘安在炼丹的过程中无意发现的，当地的居民也都世代相传这一制造豆腐的技艺。做出来的八公山豆腐细、嫩、白，遭到很多人的喜欢。

第三种食物是臭鳜鱼。咱们咱们都知道地道的安徽人饮食上的习气中最大特色便是“嗜臭”。所以这道臭鳜鱼能够称得上的徽菜的经典代表。很多人闻到滋味就不太想吃，可是吃进嘴里又感遭到一种美妙的鲜香，口感十分的浑厚。

最终一种的姓名叫做李鸿章杂烩。以清代晚期重臣李鸿章的姓名命名。一般去到国外的中餐馆菜单上都会有这道菜。以鸡肉为主要原料，调配海参、鱼肚、干鱿鱼多种资料烹制而成。滋味五光十色，鲜甜可口。

以上便是去安徽旅行时一定要去吃的几道美食，小伙伴们有什么其他的引荐也欢迎在谈论区给咱们留言告知咱们哦。