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洗猪肚时有人用碱洗有人用盐洗都错了用它洗又洁净又快

放大字体  缩小字体 2019-11-13 14:30:39  阅读:3701 作者:责任编辑。王凤仪0768

今日又开端降温了,秋风一刮,让人觉得瑟瑟发抖,早晨骑车走在街道上满地的落叶,一片惨淡的现象,幸亏早晨起床看了气候预报,全家人都多加了一件外套,不然很简略着凉患病,不过咱们在穿着上要留意以外,还要多留意饮食方面,这个时节要多吃补养的食物,许多人都说,最近几个月肉价上涨吃不起了,还怎样补养呢?其实提到补养你们能够买猪肚回家做的吃,相同有很好的补养作用,别不知道呀。

猪肚有许多吃法,能够简略的做个酸辣猪肚汤,还能够做个复杂点的猪肚鸡,还能够将猪肚爆炒等都是很好吃的,每到这个时节,气候特别冷了,我就会给家人做猪肚汤喝,有很好的暖胃驱寒的作用,并且补养作用超级好。我想有许多朋友在外面点菜吃的时分,也爱吃猪肚,但轮到自己做就不乐意了,那是由于觉得猪肚很难清洗,有些人用食盐洗,有些人用碱洗,而我就用“它”洗,这么洗猪肚洗的又洁净又方便,是一个好办法。

其实之前我洗猪肚的时分,也用食盐洗过,洗的时分好费力,洗了良久都没洗净,也用碱来洗过,碱来洗猪肚尽管洗的挺洁净的,但是也有缺陷,猪肚上会残留一些碱,这样的话做出来的汤养分就不高了,我后来一向用它来洗,不只洗的洁净,还洗的很快,“它”便是面粉,这个办法仍是一个卖猪肉的大叔告诉我的,我尝试过之后,发现真的好用,今日将这个办法共享给你,往后也能够这么做,洗净后的猪肚不论做什么都好吃,由于一点怪味都没有了。洗猪肚时,有人用碱洗,有人用盐洗,都错了!用它洗,又洁净又快!

洗猪肚

第一步:将猪肚买回来后,先不要加清水,在猪肚上面撒上一些干面粉,然后用手进行搓洗,搓到没有干面粉的时分就能够停下了。

第二步:将猪肚的里边翻出来,再参加一些干面粉,用手搓洗,相同搓洗到没有干面粉就能够停下了,这样一个时间段干面粉现已成了小疙瘩。

第三步:猪肚被面粉搓洗后,在放清水里洗洁净,接着放在水龙头下面冲刷洁净,这样猪肚就被洗好了,你会发现猪肚干洁净净没有异味。

这个洗猪肚的办法是不是很简略呢?必需求分外留意这些:

在撒干面粉之前,不要沾水,直接撒干面粉搓洗就好了,只需记住这点猪肚就会被洗的很洁净,你需求亲身实验一下为好,就能够亲身体会到这个小好办法的奇特之处了。

洗净猪肚后,你们能够试试做份猪肚鸡尝尝,这但是一道很补养的菜肴呢,好吃又好喝。将整只鸡洗净后,在鸡肚子中放上一些葱姜,再将鸡放在猪肚里,也便是将鸡装进猪肚中,然后用牙签封口,或许用针线将口缝起来,放入锅中后,参加足量清水,再放入一点料酒,盖上盖子,将它炖熟。等煮好后,将鸡取出来撕成块,猪肚切成丝,再将刚煮的汤倒进锅中,鸡肉和猪肚都倒入锅里,放上一些葱姜,大火煮开后,调小火炖煮半个小时,最终撒上食盐和胡椒粉调味,再炖上十分钟,出锅前放上香菜就做好猪肚鸡了。

你现已学会清洗猪肚和做猪肚鸡的办法了吗?从速亲身试试看。

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