这一口万能的雪平锅煎炸炒煮蒸一锅搞定

新泻燕三条作为在全球金属厨具制作界都较为闻名的当地，聚集了许多优异的锅具匠人。

这儿具有悠长的职人文明，金属锻冶技能达到了国际领先水平。雪平锅，就诞生在这儿。

雪平锅的呈现，要追溯到距今1000多年前，因锅身上像雪花相同的纹路而得名。

超强的实用性，让它传承至今上千年，至今仍是许多家庭都在用的锅具。

它也早就风行国内，不过市面上的雪平锅质量良莠不齐，更让国人不适应的，是它竟然不配锅盖。

今日给我们引荐的进口神田牌雪平锅就处理了这个困扰，不只随锅附赠玻璃锅盖，还附赠蒸笼。

始于1965年的神田，不只备受主妇们喜欢，更在餐饮界有很高威望。

炒菜、炖汤、煮面、煮火锅、煎鱼、炸鸡、焯蔬菜、热牛奶、煮粥、蒸包子……

1日三餐各种食物、各种烹饪方法，基本上没有它搞不定的，在日常家庭里运用率适当之高。

假如厨房只能留一个锅，就选它。

关键是做什么都特别快！有多快？冰箱里刚拿出来的牛奶倒进去，4、5秒就温了。

一般要小火慢炖才干软烂易嚼的牛肉，用它炖起来更省时，却有相同的口感。

不像一般不锈钢锅那样分量堪比搬了几块砖，它的自重才不过1瓶矿泉水左右。

就算装满食物，臂力差的女生也能轻松单手提起。

锅身轻、加热快、功用十分归纳，1个=炒锅+煎锅+汤锅+蒸锅+小奶锅……

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01

一口防溢“万用锅”

快速搞定三餐各种烹饪方法

神田雪平锅秉持自古以来的“匠人文明”，坚持手艺锻打工艺。

锅身上的片片雪花，是匠人们手艺一点点锻打而成的“槌目纹”，不只看着美丽精美，还能起到防溢锅的效果。

所以它特别合适用于炖、煮，尤其是煮面、煮牛奶这种简略扑锅的食物。

汤汁欢腾后会向锅内翻滚、不简略溢锅，而不是像一般锅那样向锅沿外翻滚、飞溅溢出。

注：不简略溢出≠不溢出，食物量和水量要保证在最高水位线以下。

深夜饥不择食时用它煮一份“顶配版泡面”，比用一般不锈钢煮面快3分多钟。

无需长期等候就能吃上口感堪比“深夜食堂”的热汤面，用它装着直接端上桌，连泡面都看起来高档了许多。

锅体深、底面小、加热快，所以它还特别合适拿来做炸、煎、炒的照料。

注：雪平锅加热十分快，更合适用中小火烹饪，且不行空烧！

炸物香酥好吃却特别费油，雪平锅就很好地处理了这样的一个问题。

锅中只需倒入较少的油，就能够积起必定的深度，油滚开的速度特别快，食物放进去一小会儿就熟，外酥里嫩还不易焦，好吃到停不下来!

注：煎炒时必需要分外留意火候和油温，操作不妥简略引起焦糊。

拿来炒菜，满意高的锅内温度能加速食物熟的速度，更好的锁住肉与菜中的汁水，肉质嫩滑、香气四溢，蔬菜爽脆，青翠欲滴。

轻盈又有必定深度的锅体，怎样翻炒都不怕把菜铲出锅，颠锅也不再是体力活。

煎蛋也很优异，薄薄倒入一点油，开小火“滋溜”一下，嫩滑有营养的太阳蛋就出锅啦。

架上附赠的蒸笼，锅中热豆浆、牛奶、煮粥，上面蒸包子、点心，刷个牙的功夫早餐就备好了，吃得舒畅健康，敞开生机的一天。

注：蒸笼是神田托付国内工厂出产的，原料是304食品级不锈钢。

乃至还能直接作为容器运用，凉拌菜、沙拉之类的丢进去，有满意的空间拌和均匀。

拌完直接端上桌，既美观还能少洗一个碗，幸福感大大提高！

作为一只“万用锅”，1日三餐想吃的食物，各种烹饪方法，基本上没有它搞不定的。

自从有了它，厨房里各种上千元的炒锅、煎锅、慢炖锅纷繁“失宠”。

注：锅体在运用后或许会呈现彩虹色，这是正常的氧化反响，对锅并没有损害，非产质量量上的问题，不影响运用。

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02

从内到外 处处人性化交心规划

匠人造物历来重视“人性化”，这口雪平锅也不破例。

锅盖上有一个凹槽，烹饪时用过的锅铲、勺子、筷子等，都能够架在上面，便利又卫生。

锅体选用的食品级443不锈钢，现在一般用它来替代304不锈钢，导热性更好、更耐腐蚀、不易生锈。

内部没有一点涂层，高温加热久用也安心，明火、电磁炉都适用。

注：锅身外表或许会有少数加工打磨时残留下的不锈钢粉末，初度运用前可用洗洁精擦拭、开锅。

锅表里标有5档容量刻度，食材量、加水量能够轻松精确的操控好。

与一般雪平锅不同的翻转卷边锅沿，加固了锅身、不易变形。

油滑的锅沿袭起来也更安全，擦拭时不需要过多的忧虑割伤双手。

双侧锅嘴规划，充沛考虑到左右手的运用习气，左撇子持握也很顺手。

用一般锅倾倒汤汁、牛奶时特别简略洒漏飞溅，用它就不会呈现这样的一种状况。拿来盛洗蔬果的话，也能垂手可得沥干水分。

锅的手柄由榉木制作，隔热防烫、握持称手，天然的木质纹路精约大方，更添高颜值。

手柄尾端还有个不锈钢挂钩，用完的锅能够直接挂起来，收纳便利不占地。

一般锅是用铆钉联接锅身和手柄，衔接处易积油、难清洗，会繁殖细菌。

而这个雪平锅选用的是真空焊接技能，锅内侧没有一点铆钉、焊接点，用完只需简略冲刷就洁净。

只需0.8mm的锅身厚度尽管看似轻浮，可是质地超坚固，实验了下跟其他锅暴力对砸，它仍然保持原状无损害。

更优异的是，它的质保时刻超长。非人为形成的损坏，锅体自身质保3年，手柄、锅盖等配件质保1年。

看着虽小，饭量却很大，两种口径别离满意不同人数的烹饪量。

18cm更合适独身或二人小家庭，20cm更合适三四个人的我们庭。

注：18cm容量为1.5L，自重490g；20cm容量为2.5L，自重600g

每个神田雪平锅都保证原装进口，都通过消费品安全协会SG认证。

品牌授权书、进出口货品报关单等相关证件一应俱全，从安全到质量皆有保证。

只需一百多元，就让你不必代购、不出国门，就具有这只实力强、颜值高的好锅，简略敞开甘旨健康日子！

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