高埔同乡又到吃糍粑时分了……

明日（阴历十月十五日），高埔人都有打糍粑、食糍粑的风俗。糍粑以糯米为主料。现在村庄耕耘的人越来越少，也已很少人自己着手打糍粑。一般都是到商场买糯米粉，现买现做。

糍粑

糍粑甜美软糯，搁芝麻炒、拌白砂糖（或是花生炒香磨粉拌白砂糖）的盘里翻滚，即可取食，吃起来柔韧鲜滑、口感甜美可口，伴着一股异样的幽香。满满儿时的回忆.....

年月轮转，糍粑现已融入各种喜庆活动和酒席上的美食

每年阴历十月十五吃糍粑、打糍粑，是普宁客家人撒播的风俗，有着客家稠密的村庄滋味，但是，跟着年代的开展，手艺糍粑已逐渐退出人们的日子舞台，现现在许多节气风俗也不是处处都能看到了。

温馨提示：糯米不太好消化，所以请勿食用过量，避免加剧肠胃担负。

修改：高埔渠道

感谢重视渠道