它和白萝卜一同煮每周吃一次腰不酸了脚不冷了干活更有劲了

它和白萝卜一同煮，每周吃一次，腰不酸了脚不冷了，干活更有劲了。俗话说得好：“饭前一碗汤，美容又健康”。饭前喝点汤水不只是养分学专家引荐的正确饮食办法，更是对身体好处多多。许多人都知道喝汤好，可是却被煲汤那些繁琐的过程打败了，其实相对于做菜，煲汤的技术含量要小许多，许多手残党都能做到，只不过要每一个过程都仔细一些。我小姨特别喜爱喝各种鱼汤，这是她从坐月子保存下来的习气，每一天喝上一碗暖洋洋，又香又浓的鱼汤，皮肤是越喝越亮，食欲是越喝越好，由于长期喝鱼汤，小姨到每个冬季腰都不酸了脚都不冷了，干活也更有劲了！现在身边的人都被她带的开端学习煲汤了。

提到鱼汤许多人榜首反响便是鲫鱼汤，其他种类的鱼都被疏忽了，今日这汤的主角选用的黄骨鱼。黄骨鱼，也叫黄辣丁或许黄腊丁、黄丫头（江西区域），在福建又称作黄公鱼。在南边区域特别受欢迎，珠海十分长于用这种鱼做菜。黄骨鱼的养分价值也不能疏忽，黄骨鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿藏元素，养分含量丰厚，药用价值也是有的，具有保持钾钠平衡、消除水肿、进步免疫力、调低血压、缓冲贫血的成效，有利于生长发育。总的来说：贫血的女性、生长发育的儿童吃这种鱼都是极好的，并且养分都被煮出来了，一碗汤的养分价值远高于鱼肉。调配清新的白萝卜，不只能开胃去腻，还能增强身体抵抗力，不必每天都喝，一周吃一次，确保腰不酸了脚不冷了，干活更有劲了！

原材料预备：野生黄骨鱼500克、白萝卜100斤、花雕酒3ml、生姜10克、白醋3ml、黑胡椒2克、香葱5克，食盐、味精、食用油适量。

烹饪办法：

1、将野生黄骨鱼处理洁净，然后撒适量1克食盐到黄骨鱼上，腌制5分钟，这样能使黄骨鱼吃着更香更更入味。

2、将白萝卜剥皮，然后清洗洁净，接着将白萝卜切成0.3厘米厚的薄块备用。

3、将锅烧热，然后放入15ml的食用油，大火将油烧到8成热后，将腌好的黄骨鱼放入到锅中，中火将鱼炸到双面金黄。炸黄骨鱼需求用中火炸，这样做才能够避免鱼肉炸糊。

4、鱼炸好后，放适量的热水到锅中，一同将生姜、白萝卜放入到锅中，大火煮10分钟，直到将白萝卜煮熟，最终将食盐、味精、黑胡椒、白醋、香葱放入到锅中，持续煮半分钟，即可起锅食用。

需求留意的几点：

1、黄骨鱼不可以直接放入到水中煮，有必要油炸一下，然后放入到水中煮，这样就能使煮出来的汤汁更鲜美！

2、煮黄骨鱼时，不要随意翻遍鱼，由于黄骨鱼的鱼肉特别嫩，假如长期的翻动，会使肉掉落！

它和白萝卜一同煮，每周吃一次，腰不酸了脚不冷了，干活更有劲了。黄骨鱼白萝卜汤便是胡师傅引荐给咱们的一道摄生汤，期望咱们咱们在这个冬季，能多给家里的白叟、小孩、女性喝！我是胡师傅，假如今日黄骨鱼白萝卜汤的做法对您有协助，那就点一个重视，点一个赞，后续我还会和咱们伙儿一同来共享更多美食干货常识，感谢您的支撑！胡师傅原创图文，未经许可制止转载，盗图和洗稿必究！