
到日本旅行,烤肉当然好吃,但也有想边吃生鱼片边喝酒的时分。这次给我们介绍东京的5家海鲜照料居酒屋,一同来看看。
1.adeli(东京都涉谷区恵比寿西1-8-10)
牡蛎刺身
第一个介绍的是惠比寿的“adeli”。这家居酒屋供给高品质的北海道照料和各种酒类,许多上班族都来这家店消费。老板自己也是北海道人,所用食材严厉选自北海道当日鲜产。不能错失的是新鲜的牡蛎刺身,配上酸酸的柠檬汁,十分好吃。
北海道当日鲜产
日本酒的品种丰厚,最有特征的要数清酒,假如你不胜酒力,那么度数低且口感清甜的清酒你必定要试一下。
2.初恋屋(东京都北区东田端1-12-1)
初恋屋
第二个介绍的是位于田端的名酒馆“初恋屋”。这家店凭仗十分好吃的生鱼片在当地小有名气。这儿的生鱼片选取的都是肥厚适中的部位,因而口感十分平衡,好吃不腻。
好吃不腻
店里有免费的柠檬气泡水,解腻又开胃。还有关东煮,萝卜煮得绵软入味,记住配上汤底一同吃滋味更佳。
3.鱼辉(东京都港区六本木7-6-3)
海胆鲑鱼砂锅饭
第三个介绍的是“鱼辉”。这是一家低沉隐藏在小巷里的日式居酒屋。这家店特别引荐的是“海胆鲑鱼砂锅饭”是传统砂锅米饭上放满了新鲜的海胆和鲑鱼籽,看着就让人食指大动,吃的时分倒点酱油拌和会更好吃。
生鱼片长拼盘
和朋友一同去还能够点一份“生鱼片长拼盘”,再来几瓶店里自产的啤酒,一边享用美食一边闲谈,时刻不知不觉就过去了。
4.鹰丸鲜鱼店(东京都新宿区西新宿7-15-1)
鹰丸鲜鱼店
第四个介绍的是新宿的“鹰丸鲜鱼店”。这家居酒屋门外也摆放着座位,这种“路边摊”的感觉很接地气。在这能够享用到每天早上刚捕捉上来的优质鲜鱼。刚捕到的海鲜很抢手,动作慢一点或许就卖光了。
炸蟹饼
假如不能承受生鱼片,还能够品味各种小食。特别引荐“炸蟹饼”,重量很大,外面是炸得酥脆的天妇罗,里边是奶油和蟹肉的流心馅,这样的调配特别有胃口。
5.鱼祥(东京都千代田区锻冶町1-6-1)
性价比很高
最终一个介绍的是千代田的“鱼祥”,这是一家“立饮屋”,也便是有能够站着喝酒的吧台。性价比很高,每天都济济一堂。是非灰色彩的装潢让这家居酒屋略带高档感,许多日本上班族下班后都会来这小聚。
鹅肝三文鱼籽
必定关键的招牌菜是“鹅肝三文鱼籽”,温热的鹅肝和鲜甜的鱼籽调配出美妙的口感。店里有清酒和烧酒等,能够调配生鱼片一同享用。
在日本想享用海鲜和美酒的时分,能够参阅一下本次引荐的五家店。