简单版炸酱面下班10分钟就搞定比面馆的好吃一碗都不够吃

简略版炸酱面，下班10分钟就搞定，比面馆的好吃，一碗都不够吃

我知道有许多人，一个人在外面上班，一个人住一个房子，一个人吃饭。平常作业忙，底子没时间找朋友，从来不自己下厨，由于一个人煮饭炒菜都不便利。大多数人都会挑选在外面吃，现在有外卖，许多人都是直接叫外卖，不必煮也不必洗碗，特别便利。

便利是便利，但我信任，许多人都现已吃腻了外卖，乃至吃到想吐。外卖的便利真的不好吃，并且价格又贵，卫生状况咱们也不了解。咱们自己却是无所谓，可是爸妈都打电话过来，每次都会让咱们少吃外卖，多在家里煮。自己煮的确比外面的健康，更实惠，可是许多人便是怕麻烦，也怕自己做的不好吃。

其实一个人的时分，我能够做许多一个人吃的主食，比方面条、焖饭、炒饭之类的。之前也和咱们共享过焖饭的做法，焖饭做法很简略，能够随意改换食材。可是假如焖饭吃腻了，咱们能够吃吃面条，汤面觉得太清淡，咱们能够做炸酱面。

炸酱面咱们肯定都喜欢吃，去面馆吃面，我每次都点炸酱面。最近我刚学会了一个简略版炸酱面的做法，下班后10分钟就搞定，比面馆的好吃，一碗都不够吃。食材也简略，便是肉丝、洋葱和黄瓜，其实我便是用家里剩下的食材做的，你也能够换成其他蔬菜或许鸡肉等等。下面我把做法共享给咱们，一同来看看吧～

【肉丝炸酱面】

食材：洋葱、黄瓜、猪肉、面条、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、淀粉、食用油。

做法：第一步，将猪肉洗洁净切丝，黄瓜洗洁净切丝、洋葱切条备用。

第二步，起锅烧油，先放洋葱翻炒出香味，然后放入肉质翻炒至变色。

第三步，然后将老抽和生抽混合，加盐、白糖和鸡精，然后倒入锅中烧开，再倒入水淀粉勾芡。

第四步，然后关火，倒入黄瓜翻炒均匀备用，另起一锅，烧开水，放入面条煮熟。

第五步，面条煮熟后捞出，放入肉丝炸酱的锅中，拌拌匀就能够出锅了。

小贴士：

1、加点老抽是为了上色，色彩深一点，更有胃口。

2、煮面条的时分记住加点盐，能够是面条更筋道。