这一道玉米虾仁小炒能够征服你的味蕾一起来看看

玉米本来便是十分甜美的一道食物，自己有时分去到了食堂都会特地来一个煮玉米，由于十分的甜美。在家的时分让咱们自己可以煮着吃，炒着吃。小时分就十分喜欢吃玉米，长大之后天然也爱不释手，这种从小吃到大的东西，的确挺受欢迎。玉米价格并不贵，一般只需要三块钱左右就可以买到一斤。

而提到虾仁，也便是虾里边的肉，其实有虾肉和玉米一同混合起来作为一个小炒的话，也是十分甜美的。究竟虾仁自身就十分好吃，而玉米自身也十分甜美，两者的调配从某种程度上来说也算是绝配了，接下来就一同来看看他的具体做法。首要咱们要预备一些虾胡萝卜，还有玉米，豌豆，生姜，生抽，小葱，胡椒面，水淀粉，料酒，鸡粉。

虾子从市场上买回来之后，然后开端洗锅烧水，虾子放到水中进行焯水的作业。进程傍边会看到虾子现已变色，然后就可以打捞出来，然后进行剥壳。进程傍边还要用牙签去挑出虾子背面的虾线，由于这一根线其实是不能吃的，里边十分的龌龊。将虾线挑出来之后，就可以将虾肉切成小块的姿态。接下来就将胡萝卜切成鸡丁状，玉米清洗一遍之后，将玉米粒拿下来放在一个碗中，还要加上一些豌豆。接着再清洗一下生姜，小葱，大蒜，生姜切成生姜片或许是处理成粉末状的生姜也可以，小葱切成葱花。

这个时分也就可以起锅烧油了，油温升到6成的时分就可以放入生姜，小葱，进行爆炒，炒出香味之后就可以放入玉米粒，还有胡萝卜丁，还有豌豆在锅里边进行翻炒。只需要两分钟接着就可以将之前现已切好的虾仁放入到锅中持续翻炒。接着便是参加一些料酒，食用盐，生抽，在锅中翻炒将近10秒钟的时刻，就可以在锅中参加鸡粉，胡椒面，水淀粉。

这道小炒在家中其实十分的受欢迎，本来玉米豌豆配合起来炒就现已十分嫩，甜美，究竟这两种植物独自炒起来吃就现已滋味不错了。在某些当地，也会给这一道玉米豌豆炒菜叫一些特其他姓名，比如说二亩地。这样一来满意阐明这道小草在许多当地都受欢迎，仅仅叫我的姓名不一样罢了。

其间一个十分重要的原因便是，所谓的玉米还有豌豆在市场上的价格并不高。整体来说做出一道二亩地。首要需要花的本钱十分低，特别是在乡村，本来吃的菜就不会很贵。天然这道菜就会常常出现在饭桌子上，假如可以加一些虾仁的话，这道菜的价值就会进步许多，而且这道菜并不需要多么杂乱的操作，时刻也会很短。假如你也很喜欢吃炒玉米或许豌豆的话，无妨试试今日就介绍的这个做法，肯定可以满意你的需求，让你的家庭之中增加一道美食。