出门旅行只看风景吃好玩好才是目的十一长假来场美食之旅吧

有人说风光+美食=风味，细细品来，的确这样。看八方美景，品全国美食，谁说出门游览只看风光,吃好玩好才是终究意图，更何况本来就爱吃的美食控们，怎能错失各地的美食佳宴？十一长假到来了，无妨给自己策划一场美食之旅，吃货们，快预备起来吧。

火锅控

反抗不住那诱人的香味

提到火锅，没有人不爱的。火锅作为民间盛行的美食，盛行于全球各地，因地域环境和习俗不同，火锅的形状和滋味也是各不相同。在我国，火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”，光从姓名上就能感觉到火锅花样纷呈、百锅千味。

提到火锅，当数四川的麻辣火锅最为有名。来四川旅行，底子无法回绝这儿火辣辣的美食，也无法回绝这儿冷艳的天然风光。四川是一个钟灵毓秀之地，有奥秘幽丽的九寨沟、有旷世绝美的稻城亚丁、有秀美的峨眉山、有蜀山之王贡嘎山……到处是艳丽的天然风光和诱人的美景。而四川的美食可谓遍地都是，除了甘旨的火锅外，还有干烧鳜鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、干煸牛肉丝、赖汤圆、龙抄手等。

北京火锅有铜质、铝质或沙质的。一般包含吃涮羊肉、牛肉，以及鱼肉、虾片、豆制品、粉丝、新鲜蔬菜、饺子等，其吃法简略，但蘸肉片的调料考究，有辣椒油、酱油、味精、醋、芝麻酱、花椒油、香菜、韭菜花、酱豆腐等10多种质料。秋季到北京旅行除了美食外，美景也不能错失，虽然北京秋天最有名的是红叶，但最美的却是银杏叶，钓鱼台国宾馆门前、三里屯西五街东段、地坛公园等都是不错的赏银杏地址。

面食控

边吃边游最安闲

关于面食控来说，不管是北方城市仍是南边城市，只需有喜欢的面食，都能够作一个美食攻略，来场美食之旅。

面食+旅行，比方西安，这儿是旅行名城，也是闻名的美食与小吃之城，在这儿能够纵情地品味三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、擀面皮、biangbiang面，是许多人耳熟能详的陕西名吃。在西安城内运营羊肉泡馍的饭馆也许多，简直每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆。西安吃小吃的当地除南稍门、东新街的夜市外，还能够去鼓楼后的小吃街，大街两头都是古色古香的仿古修建，各种闻名的西安小吃包罗万象。

再比方武汉，坐落武昌区的户部巷很值得引荐，有人说这个百年老巷便是吃货的天堂，在这儿能够吃遍武汉的各种美食小吃，热干面、糊汤粉、豆皮、鸭脖子、灌饼等通通能够尝到，到了晚上更是各种小吃不计其数，不少游客慨叹只恨肚子不够大。户部巷在任何时候都是人头攒动，所以在户部巷吃东西，要有心理预备：一要不怕人挤人，二要不怕排队等位子。也能够买一份美食，边走边吃也不错。

甜品控

独爱甜蜜蜜

在许多港剧里，总会有这么一句“先喝碗糖水，清清火”，感觉港剧里要是没呈现“糖水”如同就变得不正常了。说起香港的甜品，那肯定是个个喜欢，双皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都是让人垂涎不已的特征甜品。许留山是香港闻名的甜品店，鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等是这儿的招牌。

每到秋季，日本的红叶特别美，而造型美丽、色彩艳丽的枫叶除了被当作美景赏识外，还被长于移风易俗的日本人制成了一道秋季甘旨——枫叶天妇罗。枫叶天妇罗制造进程很有名堂。首要，要将精挑细选的枫叶放在盐罐中腌渍一年，然后再将腌好的叶子整个浸入由面粉、芝麻和糖混合而成的面糊中，最终在油中炸20分钟即可。制造好的枫叶天妇罗金黄的外皮透着枫叶自身的红艳，口感甜而不腻，十分爽脆诱人。

海鲜控

秋季吃海鲜正当时

秋季是海鲜丰登的时节，吃味美肥壮的海鲜成为贪吃门客们津津有味的榜首论题。

舟山群岛作为我国最大的天然渔场，在饮食方面天然以海鲜为特征，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干、生吃，闻名的有沈家门渔港。沈家门虽然是座小城市，可是它的海鲜夜排档却是闻名遐迩。一到天黑时分，白日空荡荡的外滩边马路马上热闹非凡。小贩们推着特制的手推车，现场建立帐子，四肢十分利索，不一会帐子便成型了。顺着马路一溜下去，有五六十家货摊，气势适当雄伟。天黑，沈家门渔灯齐放，似同繁星，如画一般，美不胜收。

假如出国旅行既想赏识到美丽的风光还想吃到甘旨的海鲜大餐，普吉岛是不错的挑选。作为一名海鲜控吃货，没有什么比钻进普吉岛当地的海鲜商场更爽的工作：一楼选货，二楼贪吃。普吉岛盛产海鲜，不管以泰式、中式仍是西式的烹饪总能坚持海鲜原汁原味的鲜美。除了常见的鱼类、蟹类和鱿鱼，最为知名的便是新鲜上等的对虾和大龙虾了，地道的普吉海鲜照料在普吉的一些经典老店都可吃到。