
吃生果有考究,这些高价生果,都有一个布衣兄弟!
提到凤梨,就会想到菠萝
提到葡萄,就会想到提子
提到樱桃,就会想到车厘子
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你真的会差异这些生果吗?
菠萝与凤梨虽然是同一类生果,它们在外形和口感上是有差异的,最主要的是它们的价格不同,凤梨的价格会高一些。记住它们的差异就不会错把菠萝当凤梨了。吃菠萝需求泡盐水,泡盐水是为了损坏菠萝蛋白酶,这种酶能够分化蛋白质,关于口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用。别的泡盐水也能够添加菠萝的甜度,口感更好。
葡萄与提子也是一家子,提子又称”美国葡萄“,是葡萄的一类种类。提子的皮薄,果肉比较脆,皮肉不别离,比较难剥皮。葡萄质软多汁,易剥皮。葡萄与提子除外形和口感上有差异外,营养价值上没有许多差异。
樱桃和车厘子的差异,好像苹果界的红富士和黄元帅。它们具有一个一起的英文名字cherries,音译便是:车厘子“。车厘子也是樱桃的一种,归于欧洲甜樱桃。仅仅产地不同,色彩和口感上有差异,车厘子是进口生果,所以价格略高,二者在营养上并没有太大差异。
这三种生果长得像,价格上不同却很大,你真的会差异它们吗?