葱香火腿花卷这样做超好吃

花卷是传统的中式面点，南边北方，都有归于自己的花卷，葱油、麻酱、辣椒、红糖……不管哪种都无法抵御！松软又疏松。

花卷也是小时候的叫醒神器，不需要闹钟，只需闻见花卷的香气，立刻就醒！

在现在美食迭代更新快速的年代，就连花卷也多出了许多把戏。现在还有了用南瓜、紫薯、火龙果这些食材做出的双色花卷，姿态煞是貌美！

可是关于无肉不欢的人来说，这个葱香火腿花卷才是早餐高兴的源泉，咸香伴随着葱香，每一口都味道十足，有了它，我的高兴延长了3倍还不止！

这个花卷颜值也很高哦，你认为很难？

只需要一根筷子，一个美观的花卷就好啦！

还在等什么，学起来，让你的餐桌丰厚起来！

火腿花卷

· 制造资料 ·

面团部分：

盐3g

百钻中筋面粉500g / 水250-260g

安琪酵母5g / 百钻细砂糖18g

馅料部分：

玉米油（其它植物油也能够） 适量

葱花30g / 火腿粒50g

盐3g / 百钻小苏打1g

百钻烧烤料3g / 百钻白芝麻（熟）适量

· 份 量 ·

配方能够做14个

详细数量依据面团巨细来定

· 所需东西 ·

保鲜膜 / 擀面杖 / 刀

蒸锅 / 油刷

准备工作

1/备齐资料。

2/将葱花中撒上少量小苏打。

制造过程

STEP 1

将面团部分的资料进行混合，水的份量能够依据面粉的吸收性稍作调整，揉成润滑面团，盖上保鲜膜掩盖松懈20分钟左右。

STEP 2

将面团擀成方形的面皮，薄薄的刷一层油，再均匀地撒上烧烤料（也能够换成其它的调味料），盐、葱花、火腿粒等。

STEP 3

将面皮两头半数，将中心的馅料包住。切成3厘米左右的宽度。

STEP 4

取一个切好的面团，用筷子横着从中心压下去；后边的过程也不知道怎样写，我们看这3个动图就能学会！

STEP 5

将做好的花卷盖上保鲜膜松懈约15-20分钟左右。大火蒸15分钟后关火，焖2分钟再开盖。颜值在线的花卷就好啦！