餐馆装盘那些不寻常的门道你感兴趣吗

不管在饭馆仍是家里，一个精巧的装盘可以进步整道菜的颜值。也能暗示自己不断进步的日子质量。所以在盘子上做的小操作可谓不计其数。那么还有一些看起来就不是什么正派的装盘方法你见过吗？

1. 边吃边玩欢喜多

明星开餐饮店的不少，但遭到极高好评的店却不多。胡歌在上海开的日料店Fount便是一家。其间的餐品精巧且实惠，并且具有构思，就像这个积木下午茶，做成叠叠乐的方法。可以一边吃一边玩，一个下午都可以和小姐妹在这里充溢兴趣的度过。这种装盘方法便是将兴趣融入到食物傍边。

2. 构思餐厅高能多

不少店以其共同的构思而红过一时。构思餐厅傍边以场景构思可以将某个场景融入，是一种比较简单完成的代表。而其间适当有特征的便是传说中的“便所餐厅”。餐厅以厕所文明为主题规划。顾客将坐在马桶上，而端来的容器也是马桶的形状。天然里边食物的造型也是可以幻想的了。想要体会各种构思的食物装盘，无妨到邻近的构思餐厅体会下，说不定会有更高能的东西。

3. 这个容器比幻想中贵

上面咱们提过了两种装菜用的不一样的容器。可说究竟都仍是可以了解的容器。接下来的一个则是一般人想不到的，尽管咱们在饭馆也常见到。那便是咱们的平板电脑。咱们常常看到饭馆运用Ipad进行点餐。可是有一家点现已不满足于点餐了，他们开端拿IPAD装菜。美国旧金山的一家米其林餐厅Quince将平板电脑作为餐盘，在平板上会播映一些他们进行规划的视频。这种构思装盘一般人真是想不到，并且还贵。

4. 大胃王也爱的餐具

常常咱们在影视中见到的暴食形象便是一整胡吞海塞然后把骨头和餐具吐出来。现在终于连餐盘都不需求吐出来了。现在呈现了一种运用米、全麦粉、麦麸等产品制造的餐具。这种产品主打的便是可食用功用，省去了洗碗，还能从头吃到尾，连餐具都不留。

说了这么多食物装盘，尽管这不是咱们常常能在家完成的方法，可是咱们好歹见过了拿瓜皮做食物，也见过拿食物来雕花，信任未来会呈现更多构思的转盘装盘或许装修，但说究竟也是为了让日子愈加充溢兴趣。