
前几天去和老公一同去小区外面一家新开的超市逛,看见新上市的南瓜又大又圆,十分心爱。秋冬时节,南瓜是最新鲜的是一种蔬菜,关于从小喜爱吃南瓜的我来说,新上市的南瓜充满了引诱。所以,我怀着高兴的心境,赶忙给自己买了一块南瓜,预备回家之后,用南瓜做一款喜爱的甘旨。南瓜是一种合适与许多食材调配的蔬菜,一年四季我会用它做南瓜发糕、南瓜包子、南瓜米饭等等好吃的甘旨。今日就用南瓜调配花生,给家人做一道“南瓜花生饼”吧!1碗花生,1块南瓜,简略一做,香酥暄软,层次丰厚,咬一口直掉渣,几乎太好吃了,留给孩子,他必定十分喜爱。
秋天真是个吃南瓜的最好时节,南瓜吃起来又香又甜南瓜含有丰厚的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分,既当菜又代粮,特别适合肥胖者、糖尿病患者和中老年人,秋天气候枯燥,主张咱们给家人添加含有丰厚维生素A、维生素E的食物,可增强机体免疫力,对改进秋燥症状大有裨益,南瓜除了能够做菜,也能够做许多小点心,比方南瓜饼、南瓜粥等等。记住在朋友家里,吃了一道南瓜和花生做的馅饼,咸香松软,十分好吃。今日就照朋友教我的办法做了,出锅后家人都拍案叫绝,常吃花生有许多优点,可促成长,抗衰老,还可补气血…胃不舒服的人能够多吃点生的花生米。南瓜里加1碗花生做成饼,不必烤箱,个个酥脆又起层,凉了更好吃。现在我把这道“南瓜花生饼”的做法共享给咱们,喜爱的朋友能够做起来。
食材:南瓜1块、花生米1小碗、面粉300克、酵母4克、是非芝麻适量,食用油2小勺、椒盐适量。
做法:
1、本年的新花生,南瓜备好。
2、南瓜去皮切块,上锅蒸15分钟,蒸南瓜的时刻开端炒花生米。
3、炒锅不放油,放入洗好的花生米小火慢炒5分钟,炒熟。
4、放凉去皮,用漏勺筛掉花生皮。
5、放入照料机里打成细末备用。
6、把蒸好的南瓜,取出趁热用勺子压挤成泥。
7、预备300克面粉,参加4克酵母,再把南瓜泥倒入盆中。
8、用筷子把南瓜和面粉拌和成面絮,再参加2小勺食用油。
9、下手揉成不沾手的面团。
10、案板抹少量油,把面团擀成薄片,撒上花生末,再撒上适量椒盐,喜爱吃甜的能够撒上白糖,从面团的中心戳个洞,从里向外卷起来。
11、分割成持平的小段,两头捏紧,再半数起来,虎口收紧后揉圆,双面拍上少量水,再双面都沾上是非芝麻。
12、并用手指稍按压,用擀面杖擀几下,避免芝麻掉落。
13、悉数做好,盖上保鲜膜,醒发20分钟拿起来轻飘飘的就能够了。
14、电饼铛锅抹上一层油,放入南瓜饼用馅饼键。
15、盖上盖子焖3分钟,揭盖翻面再焖3分钟,双面金黄出锅。
16、咬一口外酥里嫩,花生香味十足,外皮还掉渣呢,你快试试吧。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言
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