
好吃的火腿葱香花卷,让葱不变黄的做法:
1、面粉、白糖、水、酵母、泡打粉用手揉成润滑的面团
2、葱花切碎放碗里,放一点食用小苏打拌和均匀,揉成润滑的面团
3、案板擦薄粉,把面团按扁成方形,擀成一个大面片,抹上芝麻油
4、均匀撒上白胡椒粉抹开,撒上葱花和火腿肠,开端卷紧一些
5、卷好后用刀把二边切掉一点,把其它的切成均匀的段
6、拿一个筷子在一个面团中心,轻按到底部,不要按断了
7、按好后拉住面团中心,往两头悄悄拉长一点,放在手指上,底部捏紧
8、然后放入笼屉里边醒发,盖上盖子
9、发酵好后锅里烧水,水开后放入花卷开蒸5-10分钟,蒸好后关火,2分钟后再开盖即可