可乐鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗干净，在正反面各划两刀。

• 2.冷水下锅放入姜片烧开。

• 3.把焯好水的鸡翅捞出放在厨房纸上吸干水份。

• 4.锅中倒入适量的油烧热。

• 5.放入鸡翅用中小火煎。

• 6.煎至两面金黄放入姜丝。

• 7.倒入料酒，生抽，老抽翻炒均匀。

• 8.倒入可乐。

• 9.盖上盖子大火烧开，转小火煮20分钟。

• 10.最后开大火收汁，出锅前加入少许的盐翻炒均匀即可。

• 11.成品图。