自制沙拉酱应该如何做好吃

会做沙拉酱就是任性，爱吃多少做多少，口味也能随心所欲，脑洞大开做出番茄味或者是鲜橙味的沙拉酱也不错哦。周末宅在家里看电视或者化妆，不如做点沙拉酱更实际一些哦，还能送朋友。早餐吃面包也也不用担心干干的啃不下去了，挤上一点沙拉酱，甜甜的酸酸的口味，代替闹钟和妈咪叫醒你的胃！

靠谱的妈网百科已经为大家准备了自制沙拉酱的方法了哦！只需要准备鸡蛋、油、醋以及糖就ok了！爱吃沙拉酱的筒子快快跟着做哦！

【自制沙拉酱】

食材：蛋黄、砂糖、白醋、沙拉油、白醋、鸡精、玉米淀粉。

步骤：

1、准备一个鸡蛋，敲开之后分离出蛋黄和蛋清，蛋黄放入小碗中，加入砂糖搅拌。

2、接着往蛋黄中放入沙拉油、白醋、鸡精以及玉米淀粉，继续搅拌。

3、将蛋黄液放入锅内慢火煮，一边煮一边搅拌，避免粘到锅底了呢。

4、将蛋黄煮到变成糊状就可以了，有结块现象的话用网筛过滤一下。
5、最后将沙拉酱放入小碗中或者是装入玻璃瓶里就可以了哦。