萝卜炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

萝卜炒年糕的做法

• 1.辅料食材：胡萝卜丝，洋葱丝，青椒丝，肉丝；

• 2.食材：年糕片；

• 3.油锅倒入适量食用油，干辣椒丝入锅；

• 4.辅料食材入锅煸炒；

• 5.年糕片一起入锅煸炒；

• 6.倒入适量辣酱油，加盐，少许鸡精调味，淋油出锅装盘；

• 7.成品；