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冷吃兔的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:04:40 阅读：6590 来源：本站原创 作者：方大同

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

小葱5根相克食物	盐1勺
兔兔一只	鸡精1勺
三奈2片	大蒜1大个相克食物
白酒3勺	八角4个
花椒3勺	干辣椒半碗相克食物
糖1勺相克食物	老抽6勺
芝麻3勺相克食物	老姜1块
菜油、色拉油一碗

冷吃兔的做法

1.先将兔兔剁成指头大小，如果不闲麻烦，越小越好。
2.放盐一半、老抽一半、白酒到兔兔里按摩两分钟，再放半小时
3.把所有调料都准备好
4.将油锅烧热，把兔兔放锅里炒，兔兔会有很多水分，将水控干，炒来金黄色以后乘出！
5.油锅里放入准备好的姜、蒜、八角、三奈、花椒、干辣椒
6.将兔兔放锅里炒，放入剩余的盐、老抽，炒香后放入鸡精、白糖，最后关火放芝麻、小葱就可以出锅了！

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