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东北家常凉菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:13:07 阅读：3684 来源：本站原创 作者：信

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜2个相克食物	鸡蛋2个相克食物
肉丝50克	蒜末适量
葱姜蒜适量	香菜2棵相克食物
盐适量	花椒粉适量
海鲜酱油适量	鸡粉适量
小红椒2个

东北家常凉菜的做法

1.黄瓜切丝
2.二个鸡蛋搅散
3.平底锅烧油摊鸡蛋
4.摊好的鸡蛋饼切宽条
5.加黄瓜丝中
6.准备肉丝，葱姜蒜，小红椒。
7.锅中烧油葱姜蒜小红椒爆香
8.加肉丝翻炒均匀
9.加少许盐，海鲜酱油，鸡粉，花椒粉翻炒均匀。
10.炒熟的肉丝盛出晾凉备用
11.黄瓜丝中加蒜末，香菜末。
12.加入炒熟的肉丝搅拌均匀
13.装盘
14.拍照

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