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红薯汤圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 13:40:02  阅读:6802 来源:本站原创 作者:侯佩岑

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯二条相克食物糯米粉200克
白糖10克相克食物红糖适量相克食物
开水适量

红薯汤圆的做法

  • 1.红薯去皮洗干净切薄片

  • 2.大火隔水蒸十五分钟熟透为止

  • 3.蒸熟的红薯用丸子压成泥

  • 4.加入白砂糖和糯米粉搅拌均匀加入少量开水

  • 5.揉成面团

  • 6.将少许揉好的面团放在手掌,揉成小汤圆状

  • 7.碗底加少许粉防止揉好的小汤圆裂开

  • 8.水烧开把小汤圆放入开水煮十分钟

  • 9.加入红糖小汤圆浮上即可

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