蜂蜜麻花卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蜂蜜麻花卷的做法

• 1.无盐奶油放在室温下软化后，加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用搅拌机搅打均匀。

• 2.分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。

• 3.将低筋面粉和泡打粉一起筛入。

• 4.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。

• 5.取面团约5克，用手揉成10cm的长条状，对折后卷成麻花状放在烤盘上。

• 6.表面刷上蛋白，烤箱预热后，先以160℃烘烤15分钟后转至150℃烘烤10分钟即可。