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生菜牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:31:53 阅读：805 来源：本站原创 作者：刘青云

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

牛肉300g相克食物	花椒粉适量
小葱20g相克食物	鸡蛋一个相克食物
洋葱100g相克食物	大蒜30g相克食物
牛肉300g相克食物	酱油适量
孜然适量	生菜400g相克食物
鸡精适量	中筋面粉100g

生菜牛肉卷的做法

1.将牛肉切小片备用
2.像牛肉中放入适量的五香粉，花椒粉，盐，鸡精，酱油
3.搅拌均匀，腌制上两三个小时
4.将葱切成长段，大蒜切成片
5.洋葱切成小片状
6.将生菜掰下叶片，洗净放置一边备用
7.将平底锅反油，烧热后放入牛肉片，中大火煎肉
8.将牛肉两面煎熟，放入适量的孜然，出锅即可
9.将洋葱放入锅中炒熟。盛出
10.平底锅放入少许油，加热后，倒入面糊，烙至成面饼

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