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土豆扁豆炖肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:35:50 阅读：5094 来源：本站原创 作者：麦浚龙

健康功效

扁豆：健脾、祛湿、消暑
五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

小土豆6个	扁豆500g相克食物
五花肉400g	小葱花3颗
姜2片相克食物	蒜2瓣相克食物
八角1个	草蔻3个
陈皮适量	生抽适量
老抽适量	盐适量

土豆扁豆炖肉的做法

1.土豆刮皮扁豆摘好掰断洗净
2.土豆切块，五花肉切片葱切小断，姜蒜切片
3.锅中放油烧热放肉片干煸
4.扁出香味
5.然后放八角草蔻陈皮葱姜蒜炒香
6.扁豆和土豆下锅翻炒几下，放老抽生抽盐适量
7.然后放5碗水中火炖20分钟收汁
8.盛盘。
9.上图

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