健康功效
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
口蘑7朵相克食物 | 鸡胸肉1条 |
洋葱适量 | 黄油 |
淡奶油 | 高(鸡)汤 |
面粉 |
奶油鸡蓉蘑菇浓汤的做法
1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉,留少许。
2.打成蓉的样子,留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。
3.黄油融化,将面粉倒进去翻炒。
4.倒进高汤(半盒),搅拌均匀无小颗粒。
5.把打好的鸡蓉蘑菇蓉倒进去烧开,调入少许盐。最后摆上先前炒过的蘑菇片,再撒少许黑胡椒就好了,成品不要太稠。