蛋香土豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

蛋香土豆糕的做法

• 1.主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。

• 2.把土豆洗净切片蒸熟。

• 3.蒸熟的土豆捣成泥。

• 4.将糯米粉加土豆泥和成团。

• 5.将红糖加芝麻加面粉调制成馅。

• 6.取一小块面团按扁。

• 7.包入馅料。

• 8.轻轻地按扁。

• 9.将小饼裹上鸡蛋液。

• 10.再粘好馒头渣。

• 11.在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。