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韭菜鸡蛋盒子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:18:22 阅读：2076 来源：本站原创 作者：贺一航

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量	韭菜半斤相克食物
鸡蛋两枚相克食物	食用油适量
盐适量	五香粉适量

韭菜鸡蛋盒子的做法

1.开水汤面，边倒水边用筷子搅成絮状。
2.稍晾凉用手揉，揉一起后盖锅盖醒20分钟
3.醒面期间准备馅料，油8成倒入搅好的鸡蛋液，迅速炒制，都蓬松起来关火
4.用炒勺弄碎鸡蛋
5.鸡蛋碎倒入切好的韭菜里
6.加盐、五香粉、香油搅拌均匀
7.醒好的面再次揉光，分成大小均匀的面团
8.擀开，尽量擀薄
9.放馅料
10.对折捏紧
11.一个边压住一个边锁住
12.电饼铛烙至两面金黄即可
13.成品

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