手把饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

手把饭的做法

• 1.猪肉或羊肉洗净切丁。

• 2.洋葱（最好是紫皮的，营养更丰富）切丝。

• 3.胡萝卜切丝或块，随意。

• 4.大勺里放油，比平时炒菜的油稍微多一点，放入肉丁煸炒至变色。

• 5.放入胡萝卜丝继续炒几下。

• 6.然后放洋葱炒香（变色即可）。

• 7.把炒好的菜倒入电饭煲，撒上葡萄干，拌匀，注意米要浸在水里哦。盖上锅盖，煮饭。

• 8.饭好后闷5分钟，搅拌均匀，开吃吧。