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婴儿肉松的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:36:33 阅读：4239 来源：本站原创 作者：潘辰

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪后腿肉150g	姜三片相克食物
橄榄油适量	盐适量

婴儿肉松的做法

1.猪后腿肉洗净后切小块，热水里焯一下后铁锅里放水料酒少许煮开，放入电砂锅中炖三个小时，肉炖得烂烂的
2.放入保鲜袋，用擀面杖敲烂
3.觉得够烂了倒在案板上用刀再剁，反正越烂越好
4.起油锅，倒入少量橄榄油，放入肉糜，爆炒，有点粘锅了换小火或锅子离开火一下，铲子一定要翻得相当快，不然老粘锅的。
5.炒的干干的就可以了

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