健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉30g | 黄油10g |
| 糖粉25g | 鸡蛋50g(一个)相克食物 |
| 杏仁片部分 | |
杏仁瓦片脆的做法
1.准备好材料,开始动手。
2.隔水将黄油融化为液态。
3.将鸡蛋打散
4.将打散的鸡蛋和黄油混合均匀,加入糖粉。
5.倒入过筛的低筋面粉。
6.搅拌均匀,
7.倒入杏仁片,然后继续搅拌成面糊。
8.将烤盘铺上油纸,用勺挖少量面糊平铺在油纸上。将面糊摊平(这是个技术活啊)。将烤盘放入预热175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面成金黄色即可出炉。(一个不注意就过头了)

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