健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
蒜米5粒 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 干椒5颗 |
料酒适量 | 牛筋一斤 |
鸡精适量 | 蚝油适量 |
姜一两相克食物 | 芹菜蒜头各1两 |
酱油适量 |
爆炒牛背筋的做法
1.牛筋切丁,姜段放入切好牛筋腌制数分
2.锅中放油烧热放入牛筋,放入料酒爆炒,加入盐炒至收水
3.收水后放入干辣椒蒜头爆香,继续翻炒加入酱油蚝油鸡精。
4.收锅后放入芹菜葱段!起锅
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
蒜米5粒 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 干椒5颗 |
料酒适量 | 牛筋一斤 |
鸡精适量 | 蚝油适量 |
姜一两相克食物 | 芹菜蒜头各1两 |
酱油适量 |
1.牛筋切丁,姜段放入切好牛筋腌制数分
2.锅中放油烧热放入牛筋,放入料酒爆炒,加入盐炒至收水
3.收水后放入干辣椒蒜头爆香,继续翻炒加入酱油蚝油鸡精。
4.收锅后放入芹菜葱段!起锅
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