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果蔬蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:10:02 阅读：961 来源：本站原创 作者：张涵予

健康功效

梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

火腿肠1根	梨半块相克食物
油菜心5条	鸡蛋2个相克食物
大蒜2瓣相克食物	花生油少量
酱油少许	盐小半茶匙

果蔬蛋炒饭的做法

1.将鸡蛋打碎花，往鸡蛋中加少量酱油，拌匀备用
2.火腿肠切丁，备用
3.梨切丁，油菜心切丁，蒜切末，备用
4.起油锅，将火腿肠爆香，盛起备用
5.取一大碗米饭倒入锅内翻炒
6.倒入鸡蛋，快速翻炒，尽量粒粒米饭粘上蛋液
7.放油菜心入饭中炒熟
8.大火腿肠，放盐入味
9.最后放入梨子丁翻炒一会，起锅

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