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乱刀渣渣鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:48:44 阅读：4676 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。杜一帆

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉沫适量	蒜苗shiliangq相克食物
香菜适量相克食物	面粉适量
酵母适量	盐适量
鸡精适量	味精适量相克食物
老抽适量	辣鲜露适量
姜蒜适量	麻油少许
青辣椒ahiliangq相克食物

乱刀渣渣鸭的做法

1.姜蒜切细，青椒切细待用
2.蒜苗切细待用
3.面粉加酵母揉搓均匀后做成饼，上笼蒸熟后撒上芝麻下油锅炸至金黄色捞出待用
4.锅留少许油放姜蒜炒香，放肉沫多炒几下，放老抽辣鲜露上色，然后放辣椒蒜苗炒均匀后放香菜调味即可
5.最后装盘即可

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